Trong Đạo Mẫu Tứ Phủ, Mẫu Đệ Tam Thuỷ Tiên (Mẫu Thoải) là vị thánh mẫu quản cai các miền sông nước, phù hộ cho người đi biển và điều hoà gió mưa. Mẫu thường mặc xiêm y trắng, màu đại diện của Thuỷ Phủ.
Mẫu Thoải là con gái Vua Cha Thuỷ Phủ, Bát Hải Động Đình Long Vương. Một thần tích phổ biến lưu truyền về Mẫu là câu chuyện Mẫu kết duyên cùng Kính Xuyên. Kính Xuyên có người tiểu thiếp tên Thảo Mai. Ả Thảo Mai vì ghen ghét mà đặt điều, nói xấu rằng Mẫu tư thông cùng kẻ khác. Kính Xuyên không phân phải trái, ghen tuông mù quáng nên một mực nhốt vợ nơi thâm sơn cùng cốc.
Ở nơi tù đày, Mẫu được muôn loài quý mến, tìm dâng quả ngon nước ngọt cho Ngài. Một ngày kia, có chàng thư sinh tên Liễu Nghị trên đường lai kinh ứng thí chẳng may lạc vào chốn rừng thiêng nước độc. Thấy Mẫu chịu đày ải, Liễu Nghị hỏi han nên biết rõ sự tình, nhận lời giúp đỡ. Mẫu thảo một phong thư, nhờ Liễu Nghị mang về long cung trình lên Vua Cha.
Theo lời Mẫu căn dặn, Liễu Nghị ra ngoài Biển Đông, thấy có cây ngô đồng bèn rút cây thoa vàng, gõ vào cây ba lần. Tức thì gió giật mưa sa, biển động sóng nổi, giữa dòng hiện lên đôi bạch xà. Liễu Nghị trình bày mọi việc, đôi bạch xà vâng lệnh đưa Liễu Nghị xuống long cung. Tại đây, Liễu Nghị trao cho Vua Cha Thuỷ Phủ bức thư và kể hết mọi chuyện. Vua cha tức giận, sai người đi bắt Kính Xuyên và Thảo Mai, còn truyền cho người lên rước Mẫu về Thuỷ Phủ.
